Este Agosto he viajado por Cuenca, Zaragoza, La Rioja y Mérida.... no sabría deciros que alojamiento, visita, actividad o restaurante me ha gustado más. Ya se hace difícil elegir con tan alta calidad. ¡Un 10 España!
¿Me acompañas de ruta en las próximas 4 entradas?
CUENCA
Todo el mundo te dice, "Cuenca se ve en un rato".... una lástima. Cuenca no son las casas colgadas o la típica foto que te echas desde el puente de San Pablo (originalmente de piedra y mandado a construir por el obispo en cuestión para aproximar la ciudad a su monasterio), como mucha gente cree. Cuenca es mucho más...Pero ahí estaba yo, recién llegada y la primera en el puente, claro. Luego visita por el casco histórico a mi aire y a comer en uno de los mejores restaurantes (de menú) de la Plaza Mayor, Restaurante San Juan que además curiosamente nos lo recomendaron dos turistas. El menú son 15€ pero os puedo asegurar que no eres capaz de acabarlo y con la mejor calidad y platos típicos como el ajo arriero o el morteruelo.
Por la noche, ya sabéis que me encanta el paseo nocturno por las ciudades, Cuenca se ve preciosa.... los recortes (murallas naturales) están iluminados, eres consciente entonces de la altura a la que estás, y si aparcas en la parte nueva y subes a la antigua, más. Los restaurantes cobran un encanto especial al ser auténticos miradores. Cualquier quiosco o barecito con terraza te vale para disfrutar de un vino de la tierra, un pisto manchego exquisito y un soplo de aire fresco con nada más que la ciudad iluminada debajo, las montañas oscuras de fondo y en lo alto de ellas, el Cristo del Socorro (todo un símbolo de la ciudad). La oferta nocturna se complementa con conciertos de grupos locales en los pubs o festivales de música de otros países como el que dan en la Plaza de la Merced. Agosto es un gran mes para ir.
Al día siguiente, visita guiada ( ¡me encantan!) porque nada como alguien de allí y profesional para contarte la verdad de Cuenca. La empresa fue Cuenca Viajes y nuestro guía, Guillermo, de 10. Por sólo 4,50€ merece muchísimo la pena, y recomiendo desde aquí encarecidamente realizar visitas guiadas.
Cuenca se encuentra a unos 1000 metros sobre el nivel del mar, la torre de Mangana (con sus 22 reconstrucciones) es quien marca la altitud máxima. Tiene desniveles que alcanzan hasta los 140 metros! Los conqueros de gentilicio, están muy orgullosos de su patrimonio pero dejan claro que este no es sólo las casas colgadas, ya que esto se ha convertido en un recurso fetiche de la ciudad ( los turistas con sus fotos lo han convertido en reclamo turístico) , de lo que más se enorgullecen es de sus casas-rascacielos..... algunas de estas casas de hasta 12 plantas tiene más de 400 años y aún vive gente en ellas (cosa que no sucede en las casas colgadas). Es impresionante entrar en una de ellas y pensar, madre mía ¿¿y si me olvidara el movil en la planta 12?? jajaja.
Cuenca es una fortaleza natural debido a su altura y a estar rodeada por dos ríos (el Júcar y el Huécar) .Cuando los reyes Católicos quisieron reconquistarla de los musulmanes, se vieron con que no podían acceder a ella.... ¿sabéis cómo se conquistó Cuenca, finalmente? (la respuesta al final de la entrada de Mérida).
Las clases sociales en Cuenca, hasta hace relativamente pocos años, se distinguían por la zona en la que vivías. Así, teníamos la clase humilde en el Barrio de Carranque, la media en San Martín y la adinerada en San Nicolás. Bajando por este último barrio hacia el río Júcar, llegas a la ermita de las Angustias (dicen que no has ido a Cuenca si no has bajado, y subido, a esta ermita. Así que allá que fuimos).
Y tras la estupenda visita a los alrededores de los conventos y monasterios de los siglos XIV al XVI (Cuenca llegó a tener hasta 17 órdenes católicas), los 10 museos, la Catedral gótica en su origen de lo que aún conserva parte (ha sufrido incendios y derrumbamientos), pasadas ya las dos horas y media de recorrido nos fuimos a comer. Mi gran amigo "TripAdvisor" me recomendó La bodeguilla de Basilio, y desde aquí os la recomiendo yo. Precioso sitio, pintoresco y típico, pequeño, para estar de pie en la barra y muy muy auténtico. Con cada bebida, una tapa y mientras llega ésta, un aperitivo! Si, como lo lees.
A la mañana siguiente, visita temprano al Cerro del Socorro y al Cristo del mismo nombre y última foto a la ciudad, amaneciendo. No me faltó rinconcito por descubrir en esta LOVELY ciudad patrimonio de la humanidad desde 1996.
Y de nuevo cogí coche y para Zaragoza!! En apenas tres horas y media me planté en Calatayud y menuda la que me encontré allí!!. Si os interesa os espero en la próxima entrada!
